猪耳朵的家常做法 ,猪耳朵的家常做法步骤

  发布时间:2025-06-10 13:23:24   作者:玩站小弟   我要评论
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本文目录

  1. 鸭肉炖白萝卜怎么做
  2. 白萝卜炖鸭子做法
  3. 白萝卜炖鸭肉怎么做好吃

鸭肉炖白萝卜怎么做

1、大全大全食材:鸭肉500g 、家常家常白萝卜1000g、白萝卜煮白萝卜煮红枣20颗、鸭的鸭料酒适量、做法做法姜小块 、大全大全盐适量  。家常家常

2 、鸭肉洗净砍小 ,姜切片 、红枣先用水泡20分钟。3 、白萝卜去皮切块 。

4、鸭肉冷水下锅,加上姜片和料酒焯水 。5、去沫,捞起洗净 。

6  、所以食材放到高压锅里 ,过面多一点水 。

7、加盖大火上汽5分钟 ,在小火炖10分钟即可,出锅撒上盐调味。

白萝卜炖鸭子做法

1 、材料:土鸭半只 、酸萝卜250克、大葱4根  、姜1块 、葱花适量 、盐少许。

2 、土鸭半只,酸萝卜250克,大葱4根,姜1块 ,盐少许 ,葱花适量 。大葱洗净 ,切成段 ,姜洗净,切片,备用  。老鸭洗净,剁成块 ,备用 。

白萝卜炖鸭肉怎么做好吃

原料 :鸭肉 、白萝卜、葱、姜 、八角、桂皮、水 、生抽、老抽 、蚝油 、盐 、鸡精 、五香粉 。

做法步骤:

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第1步、准备食材备用。

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第2步、白萝卜清洗干净切成滚刀块 。

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第3步、青椒和小米椒都切成片 ,姜切成片,大蒜切片 ,葱切段备用 。

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第4步 、鸭腿肉洗干净 ,剁成小块。

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第5步 、冷水下锅加入一勺料酒煮出血沫。

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第6步 、捞出清洗干净控干水分。

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第7步、起锅烧油,下入姜片  ,葱段 ,八角 ,桂皮,炒香 ,再下入鸭肉,翻炒均匀。

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第8步、加入两勺生抽翻炒均匀。

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第9步、加入一勺蚝油翻炒均匀。

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第10步 、加入一勺老抽。

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第11步 、加入白萝卜翻炒均匀。

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第12步 、加入没过鸭肉的清水大火煮开,转小火炖20分钟。

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第13步、炖汤汁收干加入青红椒和蒜片,加入适量的盐,五香粉 ,鸡精翻炒均匀即可出锅 。

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第14步 、一道营养滋补的白萝卜炖鸭肉就做好了。

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